15 мая проходит второй тур финального этапа городского конкурса «Московские мастера» по профессии «Повар». Сегодня теоретические знания и навыки приготовления блюд демонстрируют московские мастера производственного обучения.

В одном из зданий Политехнического колледжа № 50 (бывшего до недавних пор Технологическим колледжем № 49) открытие второго этапа состязания приветствовали заместитель префекта ЗелАО А.Чеботарев, представители управы района Старое Крюково и руководство колледжа. А.Чеботарев передал сердечные поздравления от имени А.Немерюка, руководителя Департамента торговли и услуг г. Москвы, и префекта Зеленограда А.Смирнова.

Преподаватели — участники конкурса - углубились в написание теоретической части конкурсной работы, а нам удалось побеседовать с победительницей первого, студенческого этапа конкурса.

Итак, вы — Тоня...

- Мельниченко Антонина Сергеевна.

Как вы пришли к победе на конкурсе, Антонина Сергеевна?

- Готовить мне нравилось с детства. Первыми ценителями моего кулинарного искусства стали родные. Хотя тогда я готовила еще не очень. А профессионально начала только здесь, в колледже.

А родители не возражали, когда вы решили поступать сюда?

- Нет-нет. Мама вчера вот только очень переживала. А теперь просто счастлива!

Если помечтать, где хотелось бы работать после окончания колледжа?

- Хотелось бы открыть свое кафе. Именно свое.

Какая кухня будет там представлена? Русская, восточная...

- Для меня важно, чтобы каждый посетитель смог найти там что-то для себя. Что ему больше нравится.

Ну что же, будем ждать, когда мечты сбудутся. И тогда придем к вам всей редакцией.

- Спасибо.